En jardinage, chaque plante a ses besoins spécifiques pour se développer de manière optimale. L’aubergine par exemple, a besoin de soins particuliers sur plusieurs aspects, allant du choix du sol à l’arrosage.
Parlons aujourd’hui de l’arrosage des aubergines, une partie cruciale de la culture de ces savoureux fruits du potager. En effet, l’arrosage de l’aubergine est une étape délicate qui demande une grande précision pour permettre à la plante de donner de beaux et succulents fruits.
Le choix du sol pour vos aubergines
Avant même de penser à arroser vos aubergines, il est important de bien choisir le sol dans lequel vous allez les planter, de plus cela facilitera grandement l’arrosage de vos plants.
Les aubergines préfèrent un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Elles ont besoin d’un sol qui retient l’eau, mais qui ne reste pas détrempé.
Un sol argileux est donc un bon choix, à condition de l’amender avec du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer sa structure et sa fertilité.
Pour assurer une fertilisation à long terme, choisissez un engrais longue durée car comme son nom l’indique, il va enrichir le sol en nutriments sur une longue durée puisque les aubergines ont un besoin nutritif élevé.
De même, l’engrais doit être spécialement produit suivant l’exigence des fruits et légumes.
Le moment propice pour arroser vos aubergines
L’arrosage est une étape cruciale dans la culture des aubergines, toutefois cela ne se fait pas n’importe comment ni à n’importe quel moment : il faut choisir le bon moment pour arroser vos plants d’aubergines.
En général, il est préférable d’arroser tôt le matin ou en fin de journée, lorsque les températures sont plus clémentes. L’arrosage en plein soleil provoque des brûlures sur les feuilles de vos aubergines.
L’arrosage au milieu de la journée va également accélérer l’évaporation de l’eau, de ce fait cette dernière ne pourra pas arriver jusqu’aux racines.
La quantité d’eau nécessaire pour vos aubergines
L’aubergine est une plante qui a besoin d’une quantité importante d’eau pour bien se développer, cependant, comme pour toute plante, un excès d’eau est aussi néfaste qu’un manque. Il est donc important de trouver le juste milieu pour arroser vos plants d’aubergines.
En général, il est recommandé d’arroser abondamment vos aubergines une à deux fois par semaine, selon la météo. En cas de forte chaleur, il peut être nécessaire d’augmenter la fréquence d’arrosage.
Parallèlement à cela, vous devez prévoir un bon drainage de l’eau pour qu’elle ne stagne pas autour du pied de la plante, sinon beaucoup de désagréments peuvent s’ensuivre, notamment au niveau de la récolte.
Les maladies liées à un mauvais arrosage des aubergines
Une mauvaise gestion de l’arrosage des aubergines entraîne l’apparition de maladies. En effet, une terre constamment détrempée favorise le développement de champignons et bactéries nuisibles pour la plante.
Par exemple, le mildiou est une maladie courante chez les aubergines mal arrosées. C’est une maladie fongique qui se développe dans les conditions humides, et qui peut être évitée avec un arrosage adéquat.
La récolte des aubergines
La récolte des aubergines est un moment crucial pour tous les jardiniers, car c’est le moment où tous les efforts portent leurs fruits, au sens propre comme au sens figuré. Le bon arrosage des aubergines joue un rôle important dans la qualité de la récolte.
Il faut savoir que l’aubergine est un fruit qui a besoin de beaucoup d’eau pour mûrir correctement, donc une bonne hydratation permet de récolter des aubergines juteuses et savoureuses. Il est essentiel de veiller à un arrosage régulier et abondant, surtout lors de la période de fructification.
L’arrosage des aubergines est un art qui demande une certaine maîtrise, mais qui est largement à la portée de tous les jardiniers, qu’ils soient débutants ou expérimentés.
N’oubliez pas : un sol bien choisi, un arrosage au bon moment, une quantité d’eau adaptée et une vigilance contre les maladies sont vos alliés pour une récolte d’aubergines réussie.
La germination et la croissance des graines d’aubergine
La culture des aubergines commence avec la germination de la graine d’aubergine. Ce processus est crucial pour le développement futur de la plante, et a une influence directe sur le succès de la récolte.
La première chose à savoir est que les graines d’aubergine ont besoin de chaleur pour germer, la température du sol doit donc idéalement être comprise entre 24 et 32 degrés Celsius. Une fois les conditions de chaleur remplies, il faut veiller à maintenir le sol humide, mais pas détrempé car un excès d’eau entraîne la pourriture des graines.
Par conséquent, il est recommandé d’arroser légèrement mais régulièrement.
Une fois que les graines ont germé et que les jeunes plants d’aubergines commencent à se développer, il est important de continuer à arroser régulièrement.
Les aubergines sont des plantes qui aiment l’humidité, mais elles ne supportent pas les excès d’eau, par conséquent il est préférable d’arroser les plants d’aubergine en profondeur, et de laisser le sol sécher entre deux arrosages.
Variétés d’aubergines et leurs besoins en eau
Il existe plusieurs variétés d’aubergines, chacune ayant ses propres exigences en matière d’arrosage. Certaines variétés sont plus tolérantes à la sécheresse, tandis que d’autres ont besoin de beaucoup d’eau pour se développer.
Parmi les variétés les plus courantes, on trouve la Solanum melongena, une variété très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse. Cette variété nécessite un arrosage régulier pour obtenir des fruits de qualité.
D’autres variétés comme la ‘Black Beauty’ ou la ‘Long Purple’ sont également populaires dans les potagers. Ces variétés ont besoin d’un arrosage régulier, mais elles sont plus tolérantes à la sécheresse que la Solanum melongena.
Avant de planter vos aubergines, il est important de connaître les besoins en eau de la variété que vous avez choisie.
Les parasites et maladies liées à l’arrosage des aubergines
Les maladies et les parasites représentent une véritable menace pour vos aubergines, or beaucoup de ces problèmes peuvent être évités ou limités avec un arrosage adéquat.
Parmi les principales maladies cryptogamiques liées à l’arrosage, on retrouve le mildiou, la verticilliose et la fusariose. Ces maladies se développent lorsque le sol est constamment humide et manque d’aération, il est donc important de veiller à ne pas trop arroser vos aubergines, et à ce que le sol soit bien drainé.
Le sol idéal pour avoir de belles aubergines doit être légèrement acide, or un arrosage abondant va réduire l’acidité du terreau, ce qui n’est pas recommandé.
De plus, une grande quantité d’eau favorise la prolifération des maladies fongiques sur les fruits et les légumes, notamment la pourriture grise que l’on retrouve souvent sur les aubergines. La racine peut également pourrir petit à petit lorsque le sol est trop imbibé d’eau.
Pour éviter la détérioration des aubergines, la plante ne doit pas être arrosée lorsqu’il pleut. Il est également conseillé de la planter sur un espace bien étendu afin que l’eau puisse bien s’écouler, et bien aéré pour qu’il puisse respirer.
Concernant les parasites, les pucerons et les doryphores sont particulièrement friands des aubergines. Un excès d’eau affaiblit les plantes et les rend plus susceptibles d’être attaquées par ces parasites.
Quelques conseils pour arroser de l’aubergine
De belles aubergines bien juteuses ne s’obtiennent pas par hasard, il faut leur porter une grande attention, et l’arrosage fait partie des moyens les plus importants pour arriver à cette fin.
Le sol sur lequel vous plantez vos aubergines doit être paillé après l’arrosage, par conséquent l’évaporation de l’eau sera limitée.
Lorsque vous arrosez vos aubergines, visez au niveau du pied de la plante car les feuilles et les fruits ne doivent pas être mouillés. En effet, la présence de l’eau sur ces parties entraine la pourriture grise.
Un endroit spacieux évitera une stagnation d’eau, vous pourrez alors construire des petits canaux pour permettre le drainage. La composition du sol joue un rôle capital, les excès d’eau pourront ainsi être évités en choisissant de planter vos aubergines suivant la méthode en bac.